desserts

Tea time

Clémentine Lequertier

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Financier façon Maminou

Recette créée le vendredi 9 mai 2025 à 22h17

			€€€
40 min	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

20 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de poudre d'amandes

120 gramme(s) de poudre d'amandes

190 gramme(s) de beurre

190 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

120 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

170 gramme(s) de sucre

170 gramme(s) de sucre

5 étapes

1

Étape 1 : Préchauffer le four à 180 ° Mélanger les poudres entre elles à l'aide de la cuillére magique.

2

Étape 2: Faire fondre le beurre, noisette ( technique de cuisson)

3

Étape 3 : Ajouter les 120g de blanc d'oeuf (équivaut à 6 blanc d'oeuf ) au mélange de poudre . Une fois le beurre tiédit ajouter à la préparation.

4

Étape 4 : Répartir dans les empreintes, ( possibilité de faire 2 tournées) . Et faire cuire 25 min

5

Étape 5: Déguster ! Venez faire un tour sur ma page : L'atelier gourmand de Clem ;)

Bon appétit !

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