Financier à la noix de coco

marlene70
Marlène HARTHEISER
Conseillère Guy Demarle
Financier à la noix de cocoRecette créée le dimanche 18 mai 2025 à 13h47
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à charlotte OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    55 gramme(s) de farine

    55 gramme(s) de farine

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s) de sucre glace

    100 gramme(s) de sucre glace

    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    30 gramme(s) de noix de coco râpée

    30 gramme(s) de noix de coco râpée

    150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    8 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200°C.
    2
    Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
    3
    Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes, la noix de coco râpée et le sucre glace.
    4
    Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
    5
    Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    6
    Verser dans le moule charlotte préalablement posé sur la plaque alu.
    7
    Faire cuire 25 minutes à 200°C.
    8
    Laisser tiédir avant de démouler.
    Bon appétit !

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