Couper l'oignon en 4, la gousse d'ail en 2, le chorizo en rondelle et les poivrons en lamelle
20 s
6
2
Vider le bol en laissant un peu de farce au fond.Réserver le reste.
3
Ajouter l'eau dans le bol. Peser le riz dans le panier inox, rincer le à l'eau froide et le placer dans le bol. Ouvrir le filet en deux et mettre la farce au milieu. Poser le filet mignon garni dans le plateau plastique du cuit vapeur.
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
2
4
Enlever le cuit vapeur et mettre de coté. Vider les trois quarts de l'eau et ajouter le fromage fouétté
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3 Notes