Recette réalisée au robot, adaptable avec un hachoir ou mixeur et une poêle.
- Déposer votre moule feuilles sur la plaque aluminium.
- Mixer les poireaux ( pour moi 5sec/vit5). Ajouter le beurre, le sel, le poivre et le curry et rissoler (pour moi 7 min/100°C/vit1).
- Ajouter les œufs et la crème et mixer ( pour moi 20s/vit7).
- Verser dans 25 alvéoles de votre moule. Les alvéoles doivent être remplies au 3/4.

Cuire 30 min à 165°C.