Faluches express de Ludi

ludivinefoucher
Ludivine Foucher
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Faluches express de LudiRecette créée le dimanche 29 novembre 2020 à 08h33

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

REPOS

40 min

320 gr d’eau 500 ml de farine 1 sachet de préparation pour pain , 500 gr de farine

Ingredients
320 gramme(s) d'eau

320 gramme(s) d'eau

 préparation pour pain

préparation pour pain

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

2 étapes
1
Versez l’eau et le sachet de préparation pour pain dans le bol.
Mélangez 20 secondes vitesse 2 a 40 degrés.

Préchauffez votre four à 210 degrés.
20 s      
40 °C      
2      
2
Versez la farine, puis pétrir pendant 2 minutes.

Une fois cette étape terminée, farinez votre plan de travail , versez le contenu du bol et préparez 6 boules que vous aplatirez .

Puis laissez reposer 40 minutes, recouvert d’un linge propre.

La pousse terminée , vous pouvez enfourner à 210 degrés ( T 7 ) pendant 10 minutes.
Bonne dégustation 😋😋
Petrissage :    
2 min      
Bon appétit !

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