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Endives au jambon
Endives au jambon
plats
traditionnel
Anne Sophie Poncet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 07h42
PRÊT EN
17
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Très bon
2 Notes
0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT
17
min
15
s
CUISSON
20
min
Ajouter à mes favoris
26
Envoyer vers mon i-Cook'in
Préparation 1
Ingredients
6
endives
4 tranche(s)
de jambon
4 c.à.c
de huile
60 gramme(s)
de farine
40 gramme(s)
de beurre
500 gramme(s)
de lait
sel/poivre
4 étapes
1
Faire cuire les endives avec l'huile.
10
min
130 °C
1
2
Réserver les endives et faire une béchamel rapide.
7
min
90 °C
4
3
Ajouter le jambon coupé grossièrement, mélanger à la béchamel afin de couper finement le jambon.
15
s
7
4
Mélanger la béchamel et les endives et servir chaud !
Bon appétit !
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