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MAGALI DEMEURS

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 17 février 2017 à 12h38

			€€€
28 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

28 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

700 gramme(s) d'eau

1 dorade

2 kilogramme(s) gros sel

1 jus de citron

3 étapes

Faire chauffer l'eau

8 min

120 °C

recouvrir le fond du cuit-vapeur d'une couche de sel ,déposer dessus la dorade et recouvrir de sel .Fixer le cuit-vapeur sur le bol du icookin

Accessoire(s) :

20 min

120 °C

briser délicatement la couche de gros sel , retirer le sel et la peau de la dorade ,arroser d'un jus de citron

Bon appétit !

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2 commentaires

learomane

lundi 1 mai 2017 à 00h00

Dorade excellente et cuite à point ! j'ai rajouté des pommes de terre coupées en morceaux dans le plateau en haut du cuit-vapeur pour en faire un plat complet.

sophia26200

samedi 14 décembre 2019 à 16h36

Très bonne idée 😉

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Name: Dorade en croute de sel
Cook time: 30 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 700 gramme(s) d'eau; 1 dorade; 2 kilogramme(s) gros sel; 1 jus de citron

Dorade en croute de sel

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