Donuts Tigrés avec nappage chocolat

julie59200
Julie Fillion
Conseillère Guy Demarle
Donuts Tigrés avec nappage chocolat Recette créée le samedi 27 février 2021 à 18h29
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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FROID

15 h

CUISSON

20 h

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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Donuts Tigrés avec nappage chocolat !

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) + 40 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) + 40 gramme(s) de beurre

    110 gramme(s) de farine

    110 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    1 levure

    1 levure

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 sachet(s) de pepite de chocolat

    1 sachet(s) de pepite de chocolat

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    120 gramme(s) de sucre glace

    120 gramme(s) de sucre glace

    30 gramme(s) d'eau

    30 gramme(s) d'eau

    2 étapes
    1
    La recette Donut :
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Faire fondre votre beurre avec le chocolat .
    - Dans votre saladier, mélanger les œufs, le sucre et le beurre .
    - Puis ajouter la farine, le sel, la poudre d’amande et la levure et les pepites de chocolat.
    - Il ne vous reste plus qu'à remplir les moules. Conseil : mettre la préparation dans une poche à douilles sans douille puis garnir les empreintes jusqu’à la moitié
    - C'est parti pour une cuisson au four pendant 20 minutes.
    .
    Astuce : Si vous souhaitez des gâteaux bien plats au dessus, mettez votre tapis de cuisson sur le dessus du moule.
    .
    2
    La recette Glacage:

    - Faire fondre en premier le chocolat avec le beurre
    - Puis ajouter le sucre glace et l’eau
    - il ne vous reste plus qu’à tremper les Donuts dedans 😉
    - c'est le moment de mettre votre déco si besoin
    - Mettre au frigo une dizaine de minutes
    .
    Bon appétit !

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