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Recette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 15h44

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10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de de poudre d'amande

80 gramme(s) de de crème fraiche liquide

60 gramme(s) de de beurre fondu

50 gramme(s) de de sucre glace

des billes de chocolat alimentaire

1 c.à.s de pâte de pistache

100 gramme(s) de chocolat noir

20 gramme(s) farine

2 blancs d’œufs

8 étapes

Préchauffez le four à 180°C (th.6) et posez les Mini Saint-Honoré sur la plaque alu perforée.

Tamisez la poudre d'amande, le sucre glace et la farine et versez-les dans un cul-de-poule.

Ajoutez les blancs d'oeufs et la pâte de pistache et mélangez.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Mélangez bien.

Remplissez les empreintes Mini Saint-Honoré et faites cuire pendant 10 minutes à 180°C. Patientez 5 minutes avant de démouler.

Pendant ce temps, réalisez le chocolat liquide en faisant fondre le chocolat noir et la crème fraîche liquide dans une casserole, à feu doux.

Versez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans le creux des Mini Saint-Honoré tièdes.

Décorez d'une bille alimentaire et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !

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Name: Délices pistache chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 gramme(s) de de poudre d'amande; 50 gramme(s) de de sucre glace; 20 gramme(s) farine; 2 blancs d’œufs; 60 gramme(s) de de beurre fondu; 1 c.à.s de pâte de pistache; 100 gramme(s) de chocolat noir; 80 gramme(s) de de crème fraiche liquide; des billes de chocolat alimentaire

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