Mini-Cubes à la noix

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Raymonde Colas
Conseillère Guy Demarle
Mini-Cubes à la noixRecette créée le lundi 11 mars 2019 à 16h52

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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FROID

5 min

CUISSON

16 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de  de sucre semoule

50 gramme(s) de de sucre semoule

80 gramme(s) de  de beurre fondu

80 gramme(s) de de beurre fondu

140 gramme(s) de de poudre d'amande

140 gramme(s) de de poudre d'amande

140 gramme(s) de de blancs d'œufs

140 gramme(s) de de blancs d'œufs

120 gramme(s) de de sucre glace

120 gramme(s) de de sucre glace

60 gramme(s) de de poudre de noix

60 gramme(s) de de poudre de noix

40 gramme(s) de de farine

40 gramme(s) de de farine

1 étape
1
Préchauffer le four à 200° (th.6/7).
Placer la plaque Mini-Cubes sur la plaque alu perforée.

Mettre toutes les matières sèches (sucre glace, sucre semoule, poudre d'amande, poudre de noix et farine) dans un cul-de-poule. Bien mélanger.

Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger tous ces ingrédients. Ajouter le beurre fondu. Mélanger à nouveau.

Répartir la préparation dans les empreintes Mini-Cubes et placer sur chacune un cerneau de noix.

Faire cuire 16 min.
Laisser tiédir 5 min avant de démouler.
Bon appétit !
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