délices d'artichaud

martinemazan
Martine Mazan
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
délices d'artichaudRecette créée le jeudi 22 mars 2018 à 14h30

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de fonds d’artichauts en boîte ou décongelés

250 gramme(s) de fonds d’artichauts en boîte ou décongelés

4 oeufs

4 oeufs

800 gramme(s) de ricotta ou brousse

800 gramme(s) de ricotta ou brousse

10 gramme(s) de basilic émincé

10 gramme(s) de basilic émincé

1 zeste de citron non traité

1 zeste de citron non traité

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de de piment d'espelette

2 pincée(s) de de piment d'espelette

4 étapes
1
mettre dans le bol les fonds d'artichauts coupés en quatre et mixer 20s V3
puis les réserver.
20 s      
3      
2
mettre dans le bol les oeufs,la ricotta ,les zestes et le basilic et programmez 30s V5
30 s      
5      
3
rajouter au mélange les artichauts réservés et mélanger 1mn V3
1 min      
3      
4
remplir les empreintes briochettes et cuire à four préchauffé 160° pendant 30mn
Bon appétit !

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