plats

Recette créée le jeudi 10 novembre 2016 à 15h19

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

Voir les commentaires

FROID

5 min

CUISSON

30 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 boudin noir

1 boudin blanc aux cèpes

1 très grosse pomme boskoop ou 2

75 gramme(s) de margarine astra

50 gramme(s) de moutarde

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) poivre

75 gramme(s) beurre

1 pincée(s) d'sel

150 gramme(s) farine

6 oeufs

20 gramme(s) d'oignons frits

4 étapes

Poser le moule sur la plaque en aluminium
Couper chaque boudin en 8 et les placer en alternance sur les carrés au fond du moule tablette pour obtenir un damier blanc, noir.

Combler le vide au fond du moule avec les oignons frits

Faîtes préchauffer votre four sur 180 degrés

Préparer le pâte à gâteau salée :
Mélangez la moutarde, le beurre bien mou et les oeufs au fouet.
Ajouter la farine et la levure tamisée.
Salez et poivrez selon votre goût.
Eplucher et couper la pomme en tout petits morceaux et les incorporer au reste du mélange.

Mettre à cuire au four thermostat 6 (180°) pour 30 minutes
Sortez du four, attendez 5 min et démoulez

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

1 commentaires

patriciab_8264

mardi 25 juillet 2023 à 18h17

Délicieux

Une façon qui change pour manger des boudins et surtout très bonne.

À la une en ce moment

Name: Damier de boudins aux pommes
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 gramme(s) de moutarde; 20 gramme(s) d'oignons frits; 1 boudin blanc aux cèpes; 1 boudin noir; 1 sachet(s) de levure chimique; 6 oeufs; 1 très grosse pomme boskoop ou 2; 150 gramme(s) farine; 75 gramme(s) beurre; 75 gramme(s) de margarine astra; 1 pincée(s) d'sel; 1 pincée(s) poivre

Damier de boudins aux pommes

plats