Préparez le riz basmati à l'oignon et poireaux
5 gramme(s) de huile olive
30 gramme(s) d'oignon(s) coupé(s) en 8
75 gramme(s) de Blanc de poireaux
sel/poivre
110 gramme(s) de riz basmati
200 gramme(s) d'eau bouillante
1
Mettre dans le bol, l'huile - l'oignon coupé en 8 et le blanc de poireaux coupé deux dans la longueur puis en grands tronçons (2 cm)
2
Rajoutez le riz et le faire nacrer....
3
Mettre le fouet et Rajoutez l'eau et cuire jusqu'à évaporation complète... (deux étapes de programmer)
5
Réservez le riz dans un bol de service...
Préparez le poulet à la pâte du curry vert et lait de coco
20 gramme(s) de huile d'olive
300 gramme(s) de blanc de poulet
sel/poivre
1 c.à.s de rase de pâte de curry vert
150 gramme(s) de lait de coco
1 rondelle de gingembre frais
1
Coupez les blancs de poulet en lanière...
Mettre dans le bol l'huile et les lanières de poulet.
2
Rajoutez la cuillère à soupe rase de pâte de curry vert, le lait de coco et la rondelle de gingembre frais...
3
Versez le curry vert de poulet au lait de coco dans un bol de service...
Présentez et servez aussitôt ...
1
Réchauffez le riz 30 secondes à 900 w au micro ondes, et sevez aussitôt avec le curry de poulet...
bonne dégustation
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