Cupcakes gourmands façon rocher

Cupcakes gourmands façon rocherRecette créée le jeudi 29 décembre 2022 à 21h44
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Préparation

IngredientsListe de courses
140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de sucre

160 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de cacao en poudre

50 gramme(s) de cacao en poudre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

.30 gramme(s)  amandes hachées

.30 gramme(s) amandes hachées

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

125 millilitre(s) de lait

125 millilitre(s) de lait

60 millilitre(s) d'huile

60 millilitre(s) d'huile

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

100 millilitre(s) d'eau tiède

100 millilitre(s) d'eau tiède

200 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de mascarpone

4 c.à.s de nutella

4 c.à.s de nutella

12 ferrero rocher

12 ferrero rocher

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez dans un cul de poule tous les ingrédients en poudre.
2
Ajoutez l’œuf légèrement battu, le lait, l’huile et l’extrait de vanille.

Mélangez pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez l’eau tiède.

Enfournez pour 20 à 25 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.
3
Fouettez quelques instants le mascarpone avec le nutella.

Placez ce glaçage dans une poche munie d’une douille cannelée, puis réfrigérez là 15 min.

Dressez une rosace de glaçage sur chaque cupcake, et décorez les avec 1 ferrero rocher.
Bon appétit !
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