Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez dans un cul de poule tous les ingrédients en poudre.

Ajoutez l’œuf légèrement battu, le lait, l’huile et l’extrait de vanille.

Mélangez pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez l’eau tiède.

Enfournez pour 20 à 25 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.

Fouettez quelques instants le mascarpone avec le nutella.

Placez ce glaçage dans une poche munie d’une douille cannelée, puis réfrigérez là 15 min.

Dressez une rosace de glaçage sur chaque cupcake, et décorez les avec 1 ferrero rocher.