Cupcakes aux tomates séchées

celinem_c2fb
Céline MITTELETTE
Conseillère Guy Demarle
Cupcakes aux tomates séchéesRecette créée le mardi 9 janvier 2018 à 18h35

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

18 min

Muffins aux tomates séchées

Ingredients
 sel/poivre

sel/poivre

1  Sachet de levure chimique

1 Sachet de levure chimique

120 gramme(s) de de tomates séchées

120 gramme(s) de de tomates séchées

110 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

90 millilitre(s) de lait

90 millilitre(s) de lait

55 gramme(s) de Maïzena

55 gramme(s) de Maïzena

3 oeufs

3 oeufs

8 étapes
1
2
Préchauffer votre four à 180°C.
Placer votre moule Mini-muffins sur la grande plaque alu perforée.
3
Dans un cul de poule, fouetter les 3 oeufs.
4
Ajouter la farine avec la levure progressivement pour éviter les grumeaux, puis la maïzena.
5
Ajouter le lait puis le beurre fondu.
La préparation doit être homogène.
Salez, poivrez.
6
Découper environ 120g de tomates séchées en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mélangez.
7
Répartissez la préparation dans les 20 empreintes.
8
Enfourner 15 à 20 min.

Chantilly aux tomates séchées

Ingredients
 sel/poivre

sel/poivre

120 gramme(s) de fromage de chèvre type Chavroux®

120 gramme(s) de fromage de chèvre type Chavroux®

120 gramme(s) de de fromage frais type "St Môret"

120 gramme(s) de de fromage frais type "St Môret"

30 gramme(s) de de tomates séchées

30 gramme(s) de de tomates séchées

 basilic

basilic

5 étapes
1
2
Dans un cul de poule, mélangez vos fromages frais à l'aide d'une spatule.
Vous pouvez utiliser les fromages que vous souhaitez: Philadelphia, mascarpone, Boursin, etc
Saler, poivrer
3
Couper les tomates séchées en petits morceaux et les mélanger à la préparation.
4
Saler, poivrer. Ajouter un peu de basilic.
5
Décorer vos muffins.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire