Recettes traditionnelles

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Recette créée le lundi 17 mai 2021 à 16h32

			€€€
35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

32 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) + 200 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

5 gramme(s) de sel

200 gramme(s) de riz blanc

3 étapes

Peser l'eau, ajouter le bouillon de légumes (ou autres), le sel puis placer le panier inox et y déposer le riz long grain rincé sous l'eau. (Les étapes qui suivent servent à avoir une cuisson de riz parfaite)

Accessoire(s) :

18 min

120 °C

Remuer le riz, et rajouter les 200g d'eau.

Accessoire(s) :

10 min

120 °C

Une fois le riz cuit, le tremper dans l'eau froide 5 minutes, égoutter et le réchauffer au micro-onde par exemple. Cela vous évitera d'avoir un riz collant et sans ajout de matière grasse. Bon appétit !

Bon appétit !

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1 commentaires

jacquelinephilibert

mercredi 24 juin 2026 à 15h21

Délicieux

Attention à ne pas trop saler si vous utiliser du bouillon de poule. Il est préférable d'ajouter du sel après cuisson selon votre goût.

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Name: Cuisson de riz long grain
Cook time: 32 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1000 gramme(s) + 200 gramme(s) d'eau; 1 bouillon de légumes; 5 gramme(s) de sel; 200 gramme(s) de riz blanc

Cuisson de riz long grain

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