CUBES AUX NOIX

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Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
CUBES AUX NOIXRecette créée le dimanche 23 décembre 2018 à 12h50

PRÊT EN

8 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
280 gramme(s) de noix mixées

280 gramme(s) de noix mixées

75 gramme(s) de  sucre glace

75 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de beurre pommade

60 gramme(s) de de blancs d'oeufs

60 gramme(s) de de blancs d'oeufs

120 gramme(s) de blancs d'oeufs battus en neige

120 gramme(s) de blancs d'oeufs battus en neige

40 gramme(s) de sucre semoule

40 gramme(s) de sucre semoule

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la poudre de noix, le sucre glace, le beurre et les 60 g de blancs d'oeufs dans le bol. Et réglez le robot 3 min 30 sur vitesse 4.
Sortez la masse du bol et réservez la dans un cul de poule.
Montez les 120g de blancs d'oeufs avec le sucre semoule en neige avec un batteur.
Et rajoutez les délicatement à la 1ère masse avec une spatule.
Mettez la masse dans la poche à douille. Et répartissez-la dans les carrés et faites cuire 18 min environ (selon votre four). Démoulez après refroidissement.
3 min 30 s      
4      
Bon appétit !

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