Crumble de tomates aux amandes

melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle
Crumble de tomates aux amandesRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 17h09

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

1 c.à.c de herbes de Provence

1 c.à.c de herbes de Provence

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

300 gramme(s) de tomates cerises

300 gramme(s) de tomates cerises

50 gramme(s) de parmesan râpé

50 gramme(s) de parmesan râpé

3 c.à.s d'amandes hachées

3 c.à.s d'amandes hachées

 pincée(s) de sel et poivre

pincée(s) de sel et poivre

30 gramme(s) de beurre froid

30 gramme(s) de beurre froid

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C.

Couper les tomates cerises en quatre, puis les mélanger avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Ajouter les amandes hachées.
Répartir la préparation dans des ramequins.

Dans un saladier, malaxer ensemble le beurre, le parmesan et la farine, jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance sablée.
Répartir le crumble dans les ramequins et enfourner pendant 20 minutes.
Bon appétit !
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