Crousti-moelleux aux poires

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
Crousti-moelleux aux poiresRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

17 Notes

14
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CUISSON

20 min

REPOS

5 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

3 ou 4 belles poire(s)

3 ou 4 belles poire(s)

100 gramme(s) de sucre.

100 gramme(s) de sucre.

5 étapes
1
1. Préchauffez le four à 200°C (Th 6/7) et placez les empreintes Briochettes sur la plaque en aluminium perforée.
2
2. Épluchez les poires et coupez-les en cubes.
3
3. Dans le cul-de-poule, mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre ramolli mais non fondu puis la farine et la levure et enfin les poires.
4
4. Garnissez les empreintes et placez au four pendant environ 20 minutes.
5
5. Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

Suggestion : Vous pouvez réaliser cette recette avec d’autres fruits tels que les pommes, les framboises...
Bon appétit !

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14 commentaires
menieglad
menieglad

Délicieux

J'y ai ajouté des pépites de chocolat au lait pour un peu plus de gourmand , c'était délicieux ;-)

magali74
magali74

Bonjour, pensez vous que je puisse faire cette recette dans le moule couronne et si oui dois je doubler les doses ? Merci

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Magali, Oui c'est une excellente idée ! Il faudra rallonger le temps de cuisson aussi. Belle journée à vous.

sylviec_fd68
sylviec_fd68

Délicieux

Recette faite régulièrement les enfants adorent. Merci

fabienne49130
fabienne49130

Très bonne recette faite avec des pommes dans les empreintes muffins
J'ai doublé les proportions pour 12 muffins

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle

Excellente idée Fabienne, ces petits moelleux aux fruits disparaissent tellement vite !

marinah1383
marinah1383

Très rapide et très bon ! Cela a eu beaucoup de succès à table, aussi bien chez les grands que les petits.

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle

Merci Marina, avec un mélange de pommes et de poires, c'est trop bon aussi !