Pancakes aux Cassis

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Pancakes aux CassisRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h12

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Décevant

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Préparation

Ingredients
 cassis à la crème de cassis Gourmandises

cassis à la crème de cassis Gourmandises

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

40 centilitre(s) de lait

40 centilitre(s) de lait

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

75 gramme(s) de sucre.

75 gramme(s) de sucre.

7 étapes
1
Mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre.
2
Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre.
3
Mixez et laissez reposer 30 mn à température ambiante.
4
Dans une poêle à blinis beurrée, mettez une louche de pâte, faites cuire à feux doux et parsemez une cuillère à café de Cassis à l'apparition des premières bulles.
5
Retournez le pancake et cuisez-le encore 1 mn.
6
Servez arrosés de sirop d'érable ou de sirop d'agave.

7
L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bon appétit !
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