Croques InversésRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 08h42
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 9,5 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de Roquefort

    150 gramme(s) de Roquefort

    6 tranche(s) de pain de mie

    6 tranche(s) de pain de mie

    200 millilitre(s) de crème liquide entière à 30% de MG

    200 millilitre(s) de crème liquide entière à 30% de MG

    12 tranche(s) de Bacon

    12 tranche(s) de Bacon

    2 Oeufs entiers

    2 Oeufs entiers

    4 tour(s) de poivre 5 baies en moulin

    4 tour(s) de poivre 5 baies en moulin

    2 pincée(s) de sel fin de Guérande

    2 pincée(s) de sel fin de Guérande

    3 pincée(s) de noix de muscade à râper

    3 pincée(s) de noix de muscade à râper

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200°C
    Placer les empreintes sur la plaque alu perforée.
    2
    Mettre 1 tranche de bacon dans le fond des empreintes.
    Poser dessus le pain de mie, détaillé au découpoir de 9,5 cm.
    Couvrir avec 1 nouvelle tranche de bacon.
    Préparer l'appareil à quiche avec le reste des ingrédients et verser dans les empreintes.
    3
    Cuire env. 20 min, servir chaud avec une salade.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    tropicarina
    tropicarina

    Délicieux

    Très bonne recette, rapide et facile à faire comme je les aime 😊.

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