Croques Inversés

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
Croques InversésRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 08h42

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de Roquefort

150 gramme(s) de Roquefort

6 tranche(s) de pain de mie

6 tranche(s) de pain de mie

200 millilitre(s) de crème liquide entière à 30% de MG

200 millilitre(s) de crème liquide entière à 30% de MG

12 tranche(s) de Bacon

12 tranche(s) de Bacon

2 Oeufs entiers

2 Oeufs entiers

4 tour(s) de poivre 5 baies en moulin

4 tour(s) de poivre 5 baies en moulin

2 pincée(s) de sel fin de Guérande

2 pincée(s) de sel fin de Guérande

3 pincée(s) de noix de muscade à râper

3 pincée(s) de noix de muscade à râper

3 étapes
1
Préchauffer le four à 200°C
Placer les empreintes sur la plaque alu perforée.
2
Mettre 1 tranche de bacon dans le fond des empreintes.
Poser dessus le pain de mie, détaillé au découpoir de 9,5 cm.
Couvrir avec 1 nouvelle tranche de bacon.
Préparer l'appareil à quiche avec le reste des ingrédients et verser dans les empreintes.
3
Cuire env. 20 min, servir chaud avec une salade.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
tropicarina
tropicarina

Délicieux

Très bonne recette, rapide et facile à faire comme je les aime 😊.