Croques presque basques ndlRecette créée le mardi 1 juin 2021 à 18h28

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Les croques basques à ma façon c'est sans poivron 😉

IngredientsListe de courses
12 tranche(s) de pain de campagne

12 tranche(s) de pain de campagne

18 tomates confites

18 tomates confites

180 gramme(s) de chorizo

180 gramme(s) de chorizo

180 gramme(s)  fromage de brebis basque "ardi gasna"

180 gramme(s) fromage de brebis basque "ardi gasna"

6 pincée(s) de piment d'espelette

6 pincée(s) de piment d'espelette

1 étape
1
1/ Allumez votre four à 180 ° et placez votre moule Grands Ronds sur la plaque perforée pour une meilleure circulation de la chaleur.
2/ Découpez 12 ronds de pain de campagne avec le découpoir 9.5 cm.
3/ Répartissez une pincée de piment d'Espelette dans chaque empreinte.
4/ Dressez par dessus environ 1 c à soupe de fromage de brebis râpé.
Conservez le reste du fromage pour le découper en tranches.
5/ Posez ensuite un rond de pain de campagne.
6/ Dressez la moitié des tranches de chorizo, 3 tomates confites et une tranche de fromage. Terminez par le reste des tranches de Chorizo.
7/ Refermez avec le 2eme rond de pain de mie.
8/ Enfournez à 180° pendant 15 mn environ. Laissez refroidir 5 mn avant de démouler.
À déguster chaud ou tiède avec une belle salade.
✴️Si vraiment vous ne pouvez pas vous passer de poivrons, libre à vous 🤣🤣Mettez en plein dedans à la place ou à côté des tomates... 😆😆
Bon appétit 🎉
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Vinaigre à la pulpe de poivron rouge et piment ...

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