Préchauffez le four à 180 °.
Posez le moule tablette sur la plaque perforée.
Battez les oeufs en omelette dans le pichet verseur et ajoutez la crème. Versez-en un peu dans le fond du moule et ajoutez une poignée de gruyère râpé.
Disposez 4 tranches de pain de mie.
Posez 3 tranches de fromage.
Ajoutez les émincés de poulet que vous pouvez émincer plus finement à l'aide du Tornado.
Disposez ensuite les morceaux de tomates séchées, et quelques morceaux de tomates cerises.
Ajoutez 3 autres tranches de fromage, et posez les 4 dernières tranches de pain de mie.
Versez le reste de l'appareil œufs-crème uniformément.
Enfournez pour 30 min à 180°.

Dégustez avec une bonne salade de mâche !