Étape 1
Ingrédients: 1 paquet de mini pain de mie
Base: 3 œufs, 20cl de crème liquide, persil, gruyère, fromage à croque monsieur.
Garniture 1 : saumon fumé
Garniture 2: jambon
Saupoudrer le fond du moule tablette de persil et de gruyère râpé. Placer les petits pain de mie. Disposer dessus les fromages à croque monsieur puis la Garniture. Replacer des fromages à croque monsieur. Fouetter les œufs avec la crème et le persil. Couler la moitié dans le moule. Disposer de nouveau des minis pain de mie et recouvrir de reste de crème. Appuyer un peu pour bien imbiber le tout et cuire 35 min à 180 degrés. Attendre et démouler. Couper en part et réchauffer avant de déguster😁

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