cakes et quiches salés

Viviane LAFFAITEUR

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 28 avril 2020 à 21h25

			€€€
25 min	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

5 pers.

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Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Flan jambon, champignons
Cook time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 3 oeuf(s); 20 créme fraiche liquide; 20 gramme(s) de fécule de maïs; 70 gramme(s) de gruyère râpé; 30 gramme(s) de parmesan; 100 gramme(s) de jambon blanc; 50 gramme(s) de champignon(s)

Flan salés

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

20 créme fraiche liquide

20 gramme(s) de fécule de maïs

70 gramme(s) de gruyère râpé

30 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de jambon blanc

50 gramme(s) de champignon(s)

1 étape

Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec la crème fraiche liquide. Ajoutez la fécule de mais. Ajoutez le gruyère rapé ainsi que le parmesan.

Émincez les champignons

Au tornado, mixez le jambon.

Ajoutez les champignons et le jambon dans le cul de poule, bien mélanger.

La préparation permet de remplir 10 empreintes Briochettes

Vous pouvez tout à fait remplacer le jambon par du jambon fumé, du saumon.
Mettre d'autres fromages...

Cuire 20 minutes à 180 degrès

Bon appétit !