Croc' tablette sucré

carolineduval18869
Caroline Duval
Conseillère Guy Demarle
Croc' tablette sucréRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h18

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

0.20 litre(s) de lait

0.20 litre(s) de lait

5 c.à.s de caramel au beurre salé

5 c.à.s de caramel au beurre salé

2 oeufs

2 oeufs

4 pommes

4 pommes

8 tranche(s) de BRIOCHE

8 tranche(s) de BRIOCHE

4 c.à.s de cassonnade

4 c.à.s de cassonnade

6 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th6).
2
Éplucher les pommes et les détailler en lamelles.
Poser le moule tablette sur la grille.
3
Saupoudrer le fond du moule des 4 cuillères à soupe de cassonade.
Ajouter 4 tranches de brioche dessus.
4
Disposer la moitié des lamelles de pommes sur les tranches de brioche.
Ajouter le caramel au beurre salé et recouvrir du reste de pommes.
Terminer par les 4 tranches de brioche restantes.
5
Dans le pichet, mélanger les oeufs avec le sucre et le lait.
Verser le mélange sur la brioche.
6
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
Laisser reposer avant de démouler.
Découper les carrés ou les retailler en triangles.
Le moule cosy peut également être utilisé.
Bon appétit !

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