Pavé au chocolat

sandduq
Sandrine Duquesne
Conseillère Guy Demarle
Pavé au chocolatRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 16h25
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Moule Tablette
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat

    200 gramme(s) de chocolat

    90 gramme(s) de cassonnade

    90 gramme(s) de cassonnade

    20 gramme(s)  sucre

    20 gramme(s) sucre

    80 gramme(s)  beurre

    80 gramme(s) beurre

    4 oeufs

    4 oeufs

    1/2 paquet(s) de crêpes dentelles

    1/2 paquet(s) de crêpes dentelles

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 200°C (Th. 6). Cassez le chocolat en morceaux, faites fondre dans une jatte au bain-marie ou micro-ondes. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez avec la spatule jusqu'à obtention d'un mélange lisse et brillant. Fouettez les oeufs entiers avec la cassonnade. Incorporez-y le chocolat fondu. Versez la moitié de la pâte dans le moule carré, écrasez 8 crêpes dentelle et répartissez-les dessus. Recouvrez du reste de pâte. Emiettez le reste de crêpes sur la pâte. Sucrez (avec les 20 g) et enfournez le gâteau pour 10 à 15 mn au maximum. Laissez tiédir avant de démouler.
    Bon appétit !

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