Ajouter 750g de lait de soja dans le bol du robot. Poser un petit bol allant au microonde sur le couvercle, peser 30g de margarine et la faire fondre avant de l’ajouter. Ajouter une pincée de sel. En option : ajouter un arôme au choix (rhume, fleur d’oranger…) Ajouter une cuillère à soupe de sucre.

Étape 2

Si besoin, relancer 1 minute à vitesse 6.

Réaliser les Crèpes une par une sur une crêpière. Tourner à mi-cuisson. (Donne normalement 9 grandes Crêpes env 30 cm) Disposer les Crèpes sur une grille puis les conserver dans une boîte hermétique. Bon appétit ! (La pate est plus épaisse que la version omnivore mais ne la rallongez pas avec du liquide, sinon les Crèpes risquent de ne plus se tenir…)