Bouchées au chocolat

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Bouchées au chocolat Recette créée le dimanche 5 avril 2020 à 16h37
22 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

22 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

7
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

18 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60  gramme(s) de chocolat noir

    60 gramme(s) de chocolat noir

    85 gramme(s) de lait

    85 gramme(s) de lait

    70 gramme(s) de cassonade

    70 gramme(s) de cassonade

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    35 gramme(s) de fécule de maïs

    35 gramme(s) de fécule de maïs

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    3 étapes
    1
    Étape 1
    Préchauffer le four à 170°C
    Mettre 60 g de chocolat, le lait , le beurre et la cassonade dans le bol
    1 min 30 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Étape 2
    Ajouter les oeufs
    1 min      
    3      
    3
    Étape 3
    Ajouter la farine , la fécule et la levure

    Poser le moule sur la plaque alu, verser la pâte
    Couvrir avec une toile de cuisson à l'envers
    Enfourner pour 18 minutes à 170°C

    1 min      
    3      

    Ganache au micro ondes

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    1 étape
    1
    Pendant la cuisson des bouchées préparer la ganache au micro ondes
    Dans le bol micro ondes
    Faire fondre les 40 g de chocolat restant avec 40 g de crème.

    Laisser refroidir avant de démouler et remplir avec la ganache
    Bon appétit !

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    7 commentaires
    corinnes_96e0
    corinnes_96e0

    Petites bouchées très moelleuses, recette sympa faite 2 fois et très appréciée par mes invités!

    calounette
    calounette

    Bonsoir Caroline a l'étape 3 sur l appareil i cook'in il faut rajouter la farine la fécule et la levure d'accord et là il aurait fallu mettre mélanger les ingrédients moi j'ai rajouter les 40 gr chocolat et la crème et j ai vu qu il y avait un souci
    voilà c'est tout car j adore vous regardez en live et vous faire très bonnes recettes surtout les macarons Merci

    carolinebydemarle
    Caroline Miguel
    Conseillère Guy Demarle

    Je comprends ce que vous notez , j ai pourtant précisé qu il fallait préparer à part , je vais modifier afin d eviter les erreurs , merci pour votre retour 😊😊

    calounette
    calounette

    Merci infiniment vous êtes super gentille

    carolinebydemarle
    Caroline Miguel
    Conseillère Guy Demarle

    Avec plaisir, je l'ai modifié
    C est parfois difficile de mettre par écrit les recettes qu'on a dans notre tête 😉

    calounette
    calounette

    je viens de réalisée la recette très mal expliqué après l étape 3 décevant

    carolinebydemarle
    Caroline Miguel
    Conseillère Guy Demarle

    Dites-moi ce qui n'était pas clair ?
    Afin que je rectifie si besoin

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