Bouchées au chocolat

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Bouchées au chocolat Recette créée le dimanche 5 avril 2020 à 16h37
22 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

22 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

7
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
60  gramme(s) de chocolat noir

60 gramme(s) de chocolat noir

85 gramme(s) de lait

85 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de cassonade

70 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

35 gramme(s) de fécule de maïs

35 gramme(s) de fécule de maïs

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

3 étapes
1
Étape 1
Préchauffer le four à 170°C
Mettre 60 g de chocolat, le lait , le beurre et la cassonade dans le bol
1 min 30 s      
40 °C      
2      
2
Étape 2
Ajouter les oeufs
1 min      
3      
3
Étape 3
Ajouter la farine , la fécule et la levure

Poser le moule sur la plaque alu, verser la pâte
Couvrir avec une toile de cuisson à l'envers
Enfourner pour 18 minutes à 170°C

1 min      
3      

Ganache au micro ondes

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de chocolat noir

40 gramme(s) de chocolat noir

40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

1 étape
1
Pendant la cuisson des bouchées préparer la ganache au micro ondes
Dans le bol micro ondes
Faire fondre les 40 g de chocolat restant avec 40 g de crème.

Laisser refroidir avant de démouler et remplir avec la ganache
Bon appétit !
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7 commentaires
corinnes_96e0
corinnes_96e0

Petites bouchées très moelleuses, recette sympa faite 2 fois et très appréciée par mes invités!

calounette
calounette

Bonsoir Caroline a l'étape 3 sur l appareil i cook'in il faut rajouter la farine la fécule et la levure d'accord et là il aurait fallu mettre mélanger les ingrédients moi j'ai rajouter les 40 gr chocolat et la crème et j ai vu qu il y avait un souci
voilà c'est tout car j adore vous regardez en live et vous faire très bonnes recettes surtout les macarons Merci

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle

Je comprends ce que vous notez , j ai pourtant précisé qu il fallait préparer à part , je vais modifier afin d eviter les erreurs , merci pour votre retour 😊😊

calounette
calounette

Merci infiniment vous êtes super gentille

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle

Avec plaisir, je l'ai modifié
C est parfois difficile de mettre par écrit les recettes qu'on a dans notre tête 😉

calounette
calounette

je viens de réalisée la recette très mal expliqué après l étape 3 décevant

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle

Dites-moi ce qui n'était pas clair ?
Afin que je rectifie si besoin

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