Ajoutez ensuite l’eau et la levure déshydratée.
La levure déshydratée peut être remplacée par de la levure fraîche, il suffira de doubler la quantité soit 30gr.
1 min
4
3
Incorporez ensuite le lait, les œufs et le sel.
Pour ceux qui préfères une pâte sucrée, c’est le moment d’ajouter 80 à 150 gr de sucre.
1 min
3
4
Ajoutez la farine
2 min 30 s
4
5
Mixez à nouveau pour terminer cette recette et éliminer les grumeaux.
10 s
10
6
Réservez votre pâte à crêpes dans un récipient (attention la pâte va doubler de volume) au moins 2h30 à T° ambiante
Ou 1h à température ambiante et le reste de la journée au frigo si vous vous y êtes pris de bonne heure.
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