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Jocelyne Roussel Conseillère Guy Demarle

Conseillère Guy Demarle

CREMEUX CITRON sur son CROQUANT DE SPECULOOS

Recette créée le vendredi 8 mai 2020 à 12h03

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 citron

3 oeufs

397 gramme(s) de lait concentré sucré

90 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) speculoos

2 étapes

Étape 1

Mixer les spéculoos , ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Remplir le fond des empreintes en tassant bien.
Réserver au froid 10 mn.

Pendant ce temps préparer le crémeux citron
Recueillir le jus de 3 citrons et les zestes
Mélanger 3 œufs avec une boîte de lait concentré sucré
Ajouter le jus de citron et les zestes
Verser le tout sur les fonds de speculoos
Faire cuire 10 à 15 mn à 160 degrés

Bon appétit !

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Name: CREMEUX CITRON sur son CROQUANT DE SPECULOOS
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 3 citron; 3 oeufs; 397 gramme(s) de lait concentré sucré; 90 gramme(s) de beurre; 200 gramme(s) speculoos

CREMEUX CITRON sur son CROQUANT DE SPECULOOS

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