Crèmes vanille ou café

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crèmes vanille ou caféRecette créée le mercredi 2 décembre 2015 à 21h42

PRÊT EN

6 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min 20 s

crème base:

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

25 gramme(s) de maïzena ou farine

25 gramme(s) de maïzena ou farine

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
6 min      
90 °C      
4      

à la vanille

Ingredients
1 gousse graines de vanille

1 gousse graines de vanille

25 gramme(s) de Crème liquide

25 gramme(s) de Crème liquide

3 étapes
1
Diviser la préparation de base par 2. Réserver une moitié et laisser l autre dans le bol.
2
Ajouter les graines et la crème dans le bol.
10 s      
5      
3
Mettre la préparation dans des pots et laisser refroidir complètement.

au café

Ingredients
1 c.à.c d'extrait de café

1 c.à.c d'extrait de café

25 gramme(s) de crème fraîche liquide

25 gramme(s) de crème fraîche liquide

2 étapes
1
Mettre la seconde moitié dans le bol. Ajouter l'extrait de café et la crème.
10 s      
6      
2
Mettre la préparation dans des pots et laisser complètement refroidir.
Bon appétit !
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