Name: Crème rapide parfumée
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de chocolat noir dessert; 6 oeufs; 500 gramme(s) de lait; 200 gramme(s) de crème fraiche; 80 gramme(s) de sucre en poudre

desserts

virginie1985

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 9 décembre 2015 à 15h24

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

Ingredients

200 gramme(s) de chocolat noir dessert

6 oeufs

500 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de crème fraiche

80 gramme(s) de sucre en poudre

4 étapes

Dans le bol, mettre le chocolat en morceaux

10 s

Ajouter le lait, les Oeufs.

10 min

80 °C

Ajouter la crème fraîche, le sucre en poudre

10 s

Mettre au frais quelques heures avant de déguster. Suggestion : pour varier les parfums remplacer le chocolat par du caramel, de la vanille,10gr de café instantané, de la Pate de pustache Gourmandises, du praliné Gourmandises 50 gr ...

Bon appétit !