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Crème chocolat (type la Laitière)
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i-Cook'in
Recette créée le mardi 31 janvier 2017 à 11h29
PRÊT EN
15
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
8
min
FROID
3
h
CUISSON
8
min
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24
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Préparation 1
Ingredients
80 gramme(s)
de chocolat noir
500 gramme(s)
de lait
20 gramme(s)
de cacao amer
50 gramme(s)
de sucre en poudre
2
oeufs
15 gramme(s)
de Maïzena
20 gramme(s)
de crème fraiche
5 étapes
1
Casser le chocolat en morceaux. Mixer si nécessaire.
2
Ajouter le lait, les oeufs, le cacao, le sucre et la maizena.
Accessoire(s) :
5
min
50 °C
3
3
Cuisson 2 minutes 30 à 90°
Accessoire(s) :
2
min
30
s
90 °C
3
4
Ajouter la crème fraiche.
Accessoire(s) :
30
s
3
5
Verser dans des ramequins et garder au frais. Bonne dégustation.
Bon appétit !
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