Crème Pistache façon Danette

maike
Maike Bouchardy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème Pistache façon DanetteRecette créée le jeudi 14 avril 2016 à 18h54

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

7 min 10 s

FROID

1 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

2 oeufs

2 oeufs

60 gramme(s) de sucrre

60 gramme(s) de sucrre

1 c.à.s de pâte à pistache gourmandise

1 c.à.s de pâte à pistache gourmandise

1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert prairie (facultatif)

1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert prairie (facultatif)

10 gramme(s) de Maïzena

10 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de crème liquide entière

50 gramme(s) de crème liquide entière

3 étapes
1
Mettez le fouet en place puis ajoutez tous les ingrédients. Programmez 7 min à 90°C en vitesse 4.
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
90 °C      
4      
2
Ajoutez la crème et mélangez 10 sec en vitesse 4.
Accessoire(s) :
Fouet
10 s      
4      
3
Versez la crème dans des ramequins, laissez refroidir avant de les couvrir d'un film alimentaire. Réservez au frais.

Remplacez la pistache par d'autres arômes comme vanille, chocolat, café...
Bon appétit !

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3 commentaires
audrey_tu28
audrey_tu28

Bonjour,
Combien faites-vous de crème avec cette quantité svp ?

maike
Maike Bouchardy
Conseillère Guy Demarle

Audrey, j'ai mis pour 6 personnes/ 6 parts. En fonction de la taille de pots bien-sur ;-)

christianeb_7d89
christianeb_7d89

Crème bien onctueuse et très rapide à réaliser