Égoutter les ananas et découper les en dés.
Ajouter les au mélange précédent puis garnir 4 ramequins, les laisser refroidir et mettre deux heures au frigo avant de servir. PS: vous pouvez décorer le dessus d'un morceau d'ananas, d'une feuille de menthe ou autre.. Servir bien frais.
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