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Crème pâtissière super à chaud 1 kg
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Bonjour je suis entrain de faire la crème , par contre grosse hésitation c’était bien les œufs entiers comme noté ?? Car aucune recette trouvée avec les blancs du coup j’espère pas avoir fait une bêtise
Merci de votre aide
Celine

Bonjour, désolé j'arrive un peu tard pour votre question. Oui il s'agit bien des oeufs entiers, c'est d'ailleurs le coté sympas pas de reste....
J'espère qu'elle vous a donné entière satisfaction

Ha oui en effet C’est une réponse tardive :)) mais je l’ai faites plusieurs fois et j’avais pas bien lu dans le déroulé où vous notez bien oeuf entier 👍elle est parfaite , je ne fais plus qu’elle , cette petite quantité est parfaite pour mon baba au rhum
Alors oui bravo et encore merci pour ce partage. Belle journée 🌺celine

bonjour par quoi peut-on remplacer la poudre à flan et est ce la même quantité merci

Bonjour, Tu peux remplacer par de la maïzena , en même quantité.

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