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Crème pâtissière
Crème pâtissière
desserts
Aurelie Simon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 08h28
PRÊT EN
2
h
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Très bon
7 Notes
0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT
11
min
CUISSON
11
h
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51
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Préparation 1
Ingredients
500 gramme(s)
de lait entier
120 gramme(s)
de sucre semoule
40 gramme(s)
de Maïzena
4
jaunes d'oeufs
3 étapes
1
Placer le fouet sur les lames.
Mettre tous les ingrédients.
Accessoire(s) :
10
min
100 °C
3
2
Une fois le cycle terminé, régler le minuteur sur 1 minute à vitesse 2.
Accessoire(s) :
1
min
2
3
Mettre une toile SILPAT sur une plaque perforée, étaler la crème et la filmer afin de la faire refroidir.
Bon appétit !
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