Crème glacée Milky Way

flexicook
Laurent Girard
Conseiller Guy Demarle
Nouveau !Crème glacée Milky WayRecette créée le jeudi 4 août 2022 à 08h36

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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FROID

30 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 mini milky way

4 mini milky way

200 gramme(s) de lait entier

200 gramme(s) de lait entier

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté

30 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté

50 gramme(s) de poudre de lait

50 gramme(s) de poudre de lait

2 stabilisateur de glaces

2 stabilisateur de glaces

70 gramme(s) de crème fraîche liquide 30% MG

70 gramme(s) de crème fraîche liquide 30% MG

5 étapes
1
Dans une casserole, faites fondre les barres de Milky Way avec le lait sur feu moyen.
2
Dès que le lait est tiède, ajoutez le sucre, et le sirop de glucose et la poudre de lait.

Retirez du feu dès que le mélange est bien homogène.
3
Ajoutez , les sachets de stabilisateur quand le lait à refroidi .

Placez au froid durant 15 minutes.
4
Ajoutez enfin la crème fraîche liquide et mélangez bien .

Replacez au froid 15 minutes.
5
Mettez en marche votre machine FRISSON en réglant sur 25 minutes .
Versez la préparation par l’ouverture du couvercle .

Votre glace formée , vous pouvez la déguster immédiatement ou bien moulez votre crème glacée dans un moule Flexipan en prenant soin de la replacer au congélateur .
Bon appétit !
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