crème dessert façon Danette

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crème dessert façon DanetteRecette créée le jeudi 26 avril 2018 à 13h23

PRÊT EN

8 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

FROID

5 h

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait entier

1000 gramme(s) de lait entier

2 c.à.s de praliné

2 c.à.s de praliné

200 gramme(s) de  crème fraîche entière liquide

200 gramme(s) de crème fraîche entière liquide

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

120 gramme(s) de sucre en poudre

120 gramme(s) de sucre en poudre

2 c.à.s de sucre vanillé

2 c.à.s de sucre vanillé

30 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de maïzena

3 étapes
1
mélanger tous les ingrédients
8 min      
90 °C      
4      
2
rajouter la pâte de spéculoos (ou la chocolat en poudre, la pâte de pistache, etc..)
3
verser dans les pots avec couvercles et laisser reposer minimum 5 heures ou mieux, une nuit au réfrigérateur
Bon appétit !
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