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Crème dessert au caféRecette créée le samedi 18 mars 2017 à 14h27

PRÊT EN

9 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

9 min 25 s

FROID

2 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

1000 gramme(s) de lait 1/2 écrémé ou de soja à température ambiante

1000 gramme(s) de lait 1/2 écrémé ou de soja à température ambiante

120 gramme(s) de cassonade

120 gramme(s) de cassonade

25 gramme(s) de Maïzena

25 gramme(s) de Maïzena

100 gramme(s) de de crème fraiche liquide

100 gramme(s) de de crème fraiche liquide

1 c.à.c d'extrait de café

1 c.à.c d'extrait de café

1 c.à.s de cacao

1 c.à.s de cacao

5 étapes
1
mettre les œufs dans le bol.
25 s      
3      
2
versez le lait , le sucre et la maïzena dans le bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
8 min      
90 °C      
3      
3
ajoutez la crème fraîche.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
20 s      
4      
4
ajoutez le café et le cacao dans le bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
40 s      
4      
5
versez la préparation dans des ramequins individuels. laisser refroidir 2h au réfrigerteur.
bonne appétit.
Bon appétit !
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