Crème de tomates et poivrons

joellekellens
Joelle Kellens
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de tomates et poivronsRecette créée le mardi 24 novembre 2015 à 14h54

PRÊT EN

24 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

23 min 45 s

CUISSON

20 h

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

1 oignon

1 oignon

+/- 400  gramme(s) de poivrons jaunes (2 poivrons)

+/- 400 gramme(s) de poivrons jaunes (2 poivrons)

+/- 200 gramme(s) de poivron rouge (1 poivron)

+/- 200 gramme(s) de poivron rouge (1 poivron)

+/- 300 gramme(s) de tomates (2 tomates)

+/- 300 gramme(s) de tomates (2 tomates)

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

 sel

sel

 poivre

poivre

50 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

7 étapes
1
Mettre le beurre dans le bol.
45 s      
60 °C      
2      
2
Couper l'oignon en 8, le mettre dans le bol
30 s      
5      
3
Faire suer les oignons
2 min      
80 °C      
2      
4
Mettre les poivrons jaunes, rouge et les tomates dans le bol
30 s      
5      
5
Mettre l'eau, le cube de bouillon, sel et poivre dans le bol
20 min      
110 °C      
2      
6
Ajouter la crème fraîche, enlever le verre doseur et mettre la panier inox à l'envers sur le couvercle.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
7
Si vous aimez un potage plus mixé, vous pouvez recommencer l'étape précédente, simplement en cliquant sur l'étape précédente. Et si vous le désirez pour ne plus avoir aucun morceaux, filtrer le potage dans le panier inox. Bon appétit
Bon appétit !
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3 commentaires
profilesupprime
profilesupprime

Super recette, c'est très bon et ça change. J'ai mis un poivron vert, un rouge et un jaune. Ajoutée à mes favoris! Idéal aussi en atelier...

anned_e05e
anned_e05e

Potage très doux - proportions parfaites. Je le garde certainement dans mes favoris ! :)

joellekellens
Joelle Kellens
Conseillère Guy Demarle

Merci ! c'est gentil et contente que cela vous plaise !