Name: CREME DE POTIRON
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 1 oignon; 30 gramme(s) de beurre.; 750 gramme(s) de potiron; 500 gramme(s) de d'eau; 1 cube de bouillon de poule; sel et poivre; 50 gramme(s) de crème fraîche

soupes et crèmes

traditionnel

Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 15 octobre 2018 à 18h16

PRÊT EN

23 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

4 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 20 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

Ingredients

1 oignon

30 gramme(s) de beurre.

750 gramme(s) de potiron

500 gramme(s) de d'eau

1 cube de bouillon de poule

sel et poivre

50 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes

coupez l'oignon en 4 et mettre dans le bol

20 s

rajoutez le beurre et faire revenir l'oignon

1 min

80 °C

pelez grossièrement le potiron et coupez le en cubes de taille moyenne, placez dans le bol, rajoutez l'eau, le bouillon, sel et poivre

20 min

100 °C

rajoutez la crème et mixez le tout

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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6 commentaires

Caroline Richard

vendredi 23 octobre 2020 à 10h00

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci Agnès pour cette délicieuse recette validée par toute la famille. Simple, rapide et super bon.

zoozikbaloo84

mercredi 21 novembre 2018 à 00h00

Super recette déjà réalisé plusieurs fois. Je remplace parfois la crème par du lait de coco cuisine et le beurre par de l'huile pour faire varier légèrement les saveurs.