Mixer l'oignon coupé en 8.

Ajouter le beurre pour le faire rissoler.

Eplucher les carottes, les poivrons.
Mettre les carottes et les poivrons coupés en morceaux et les hacher.

Ajouter l'eau, le cube de bouillon de volaille et faire cuire.

Ajouter le fromage puis mixer en prenant soin de mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle pour éviter les projections. Selon la consistance désirée mettre un p'tit coup de turbo.