Crème de courgettes au Cambozola

chdoremi
Christine Dooremont
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de courgettes au CambozolaRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 10h34

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de courgettes

600 gramme(s) de courgettes

1 gros oignon

1 gros oignon

450 millilitre(s) d'eau

450 millilitre(s) d'eau

2 cubes de bouillon de volaille

2 cubes de bouillon de volaille

 poivre

poivre

1/2 cambozola

1/2 cambozola

3 étapes
1
Laver et couper les courgettes en gros morceaux. Les mettre dans le bol.
Peler et couper l'oignon en 8 morceaux et les ajouter dans le bol.
2
Ajouter l'eau, le cube de bouillon de volaille et 5 tours de moulin à poivre.
Rissoler :    
15 min      
110 °C      
3
Couper le demi-quartier de Cambozola en 4 et l'ajouter dans le bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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