desserts

Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

Crème de chocolat à l'ail noir

Recette créée le vendredi 11 janvier 2019 à 17h42

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

0

Voir les commentaires

CUISSON

5 min

Ajouter à mes favoris

Envoyer vers mon i-Cook'in

Préparation 1

Ingredients

90 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

90 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

120 gramme(s) de crème fraîche liquide

120 gramme(s) de crème fraîche liquide

6 gousse(s) d'ail noir

6 gousse(s) d'ail noir

2 étapes

1

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Ajoutez les gousses d’ail noir épluchées et coupées en petits morceaux.

2

Faites chauffer la crème liquide et versez sur le 1er mélange.
Mixez et mélangez à la spatule pour chasser les bulles.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
Voir sur la boutique

https://boutique.guydemarle.com

https://boutique.guydemarle.com

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

0 commentaire

On vous suggère

Le catalogue de janvier 2021 est disponible ! Découvrez vite les nouveautés !

Jusqu’au 31 août 2021, 5 nouvelles thématiques ultra tendances et gourmandes sont à découvrir en Atelier Culinaire !