Automne

praline

i-Cook'in

Recette créée le mardi 31 août 2021 à 21h05

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

24 min 20 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) d'huile d'olive

500 gramme(s) d'endive(s)

600 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de volaille

200 gramme(s) de crème de coco

100 gramme(s) de lardons allumettes fumées

60 gramme(s) de croûton(s) à l'ail

1 pincée(s) d'épices cajuns

5 étapes

Préchauffez.

Rissoler :

1 min

80 °C

Rissoler les endives émincées.

Rissoler :

3 min

80 °C

Cuire.

20 min

110 °C

Mixer.

Progressive :

20 s

Pendant la cuisson de la soupe, faire griller lardons et croûtons à la poêle et servir avec la soupe.
Bon appétit !!

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Name: Crème d'endives aux lardons et croutons
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Automne
Ingredients: 30 gramme(s) d'huile d'olive; 500 gramme(s) d'endive(s); 600 gramme(s) d'eau; 1 cube(s) de bouillon de volaille; 200 gramme(s) de crème de coco; 100 gramme(s) de lardons allumettes fumées; 60 gramme(s) de croûton(s) à l'ail; 1 pincée(s) d'épices cajuns

Crème d'endives aux lardons et croutons

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