Petits gourmands

emmanuelle083

i-Cook'in

Recette créée le lundi 23 décembre 2019 à 19h02

			€€€
4 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

4 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

4 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de lait

1 boîte(s) de lait concentré non sucré

200 gramme(s) de crème fraîche

1 oeuf(s)

3 étapes

Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Melanger jusqu'à ce que tout soit bien homogène et le chocolat bien fondu

2 min

110 °C

Ajouter l'oeuf et le le sucre si besoin ( facultatif : 60 g) et melanger

30 s

80 °C

Remplir les pots.

- si vous avez la yaourtiere multidelices de seb Pr3 20 min (n'oubliez pas l'eau dans le fond)

- sinon au four au bain-marie à 180 ° pendant 25 min

Laisser refroidir et mettre au frais pendant 4 h avant de déguster.

Pour des crèmes plus compactes type la laitière ne pas mettre de lait. (Déjà testé)

Bon appétit !

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Name: Crème chocolat type danette
Cook time: PTM
Total time: 240 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 120 gramme(s) de chocolat noir; 200 gramme(s) de lait; 1 boîte(s) de lait concentré non sucré; 200 gramme(s) de crème fraîche; 1 oeuf(s)

Crème chocolat type danette

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