crème au beurre pour pâte savoie

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crème au beurre pour pâte savoieRecette créée le samedi 9 juin 2018 à 12h35

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de  de beurre coupé en dés

250 gramme(s) de de beurre coupé en dés

250 gramme(s) de  sucre en poudre

250 gramme(s) de sucre en poudre

4 jaune d'oeufs

4 jaune d'oeufs

2 étapes
1
mettre le fouet, ajouter tout les ingrédients, lancer le programme 40sec en vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
3      
2
ramasser les bords.
En fonction du parfum souhaité, ajouter quelques goutes d'arôme de café ou du chocolat fondu. lancer le programme 45sec en vitesse 6.
le mélange doit être bien onctueux remettre quelques seconde si nécessaire
45 s      
6      
Bon appétit !
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