Crème Anglaise Inratable

i-Cook'in
Crème Anglaise InratableRecette créée le dimanche 7 mai 2017 à 22h15

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

0
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

2 h

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

1 gousse de vanille

1 gousse de vanille

1 étape
1
Insérer le fouet
Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et le lait dans le bol.
Ajouter la 1/2 gousse de vanille
L'étape est programmée 7 minutes, 80°C, Vitesse 2
Si la crème est trop liquide à votre goût prolonger 2 minutes la cuisson
Servir frais
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
70 °C      
2      
Bon appétit !
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